Oğlumun okulundaki piknik için yapmayı planladığım piramit kek, bu akşam minik top keklere dönüştü. Yapımı çok pratik olan tarifim geleneksel tadı ile de bizim evin en sevilen ve çabuk tüketilen kek tariflerinden biri .. Malzemelere gelince
- 4 yumurta (oda sıcaklığında)
- 7 fincan toz şeker
- 1 şişe soda
- 3 fincan sıvıyağ (ben genelde riviera zeytinyağı kullanıyorum)
- 7 fincan un (iki defa elenmiş)
- Kabartma tozu
- Vanilya
-2 yemek kaşığı kakao
Önce yumurta, tozşeker ve vanilya mikser ile çırpılır. Diğer sıvı malzemeler , sıvıyağ ve soda çırpılmış şekerli ve yumurtalı karışıma eklenir. Mikserle karışım homojen hale geldikten sonra iki defa elenmiş un ve kabartma tozu eklenir. Tüm malzeme biraz daha mikserle çırpıldıktan sonra 2 eşit parçaya bölünür. Karışımlardan birine 1 yemek kaşığı un, diğerine 2 yemek kaşığı kakao eklenir.Ben bu tarifi oğlumun yoğun baskıları neticesinde minik muffin kalıplarında yaptım. Oldukça bereketli bir tarif oldu. En kısa zamanda da klasik piramit kek uygulaması ile yapıp, fotoğraflayacağım.
Şimdiden afiyet olsun...
Piramit Kek
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Seda Hanın denedim nefis oldu. ELLERİNİZE SAĞLIK
YanıtlaSilpiramit kekin tadına bakma şansım oldu sedacım tadı nefisti...inanılmaz hafif olmuştu...Denemek isteyenlere tavsiye ederim.Ben yarın yapıcam.
YanıtlaSil